La particularité de ce sel au citron vert unique réside dans les rares raretés d‘épices qui créent une expérience gustative exceptionnelle.
L‘écorce de l‘intense citron vert Combava produit, avec le poivre andalou, un cousin au goût citronné du poivre de Sichuan, un arôme de citron vert à la fois subtil et complexe. Sur la langue, on percevra un léger picotement dû au poivre andaliman.
Conseil de conservation important : étant donné que le sel au citron vert a été mélangé avec le Flor de Sal encore légèrement humide, celui-ci doit être laissé dans le sachet aromatique. Après chaque prélèvement, veuillez expulser l‘air du sachet intérieur - cela évite les grumeaux.
