- Poids de fermentation en céramique – Essentiels pour choucroute/kimchi et autres – Maintiennent les aliments dans le liquide pour éviter la moisissure
- Ensemble de 3 pierres de lestage de haute qualité – Pour la fermentation d‘aliments à la maison – Favorisent la santé intestinale et la conservation longue durée
- Accessoires de fermentation en céramique blanche (7 x 12 cm) – Parfaitement adaptés au bocal de 5 litres (CH6779) – Insertion et retrait faciles pour une utilisation pratique
- Pierres de fermentation émaillées 3 pièces – Conçues pour un nettoyage très facile – Garantissent des normes d‘hygiène strictes pour la cuisine
- Poids de lestage en céramique robuste et durable – Idéal pour tous vos besoins de conservation – Un indispensable pour des aliments fermentés réussis
Le fait maison est tout simplement meilleur : faites fermenter vous-même choucroute, kimchi et autres.
Faire fermenter des aliments à la maison : Les aliments fermentés sont bons pour la santé intestinale et se conservent particulièrement longtemps. Il est pratique de pouvoir faire fermenter la choucroute, le kimchi et autres à la maison. Pour cela, vous avez besoin d‘un récipient adapté ainsi que de ces poids de fermentation qui veillent à ce que les aliments restent dans le liquide. Ils permettent également d‘éviter la formation de moisissures.
Simples et pourtant géniaux : les poids de fermentation en céramique sont vendus par trois et sont faciles à insérer dans le bocal et à retirer ensuite. Ils sont en céramique émaillée et se nettoient très facilement après utilisation.
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